竹葉定義：

什么是竹葉？竹葉是指多年生禾本科植物淡竹生長出來的葉子，具有常綠青翠的特性，常見于我國居民院落和山林，深厚人們喜愛。竹葉不僅具有觀賞價值，而且在我國悠久的歷史上擁有巨大食用和藥用價值，是國家認可并批準的藥、食兩用的天然綠色植物。

竹葉概況：

竹葉是中醫(yī)學中一味傳統(tǒng)的清熱解毒藥物，被中華人民共和國衛(wèi)生部批準列入"藥、食兩用的天然植物"，對人類心腦血管疾病的防治起到一定的作用。國珍竹康寧是以竹葉為主要原料，竹葉提取物高度濃縮了黃酮類化合物和香豆素類內酯營養(yǎng)素，具有良好的抗自由基能力；其抗衰老，抗疲勞和免疫調節(jié)作用與松花粉相當；降血脂和血膽固醇作用與銀杏葉提取物相近；抗菌，消炎和抗病毒作用與茶多酚相似；具有調節(jié)血脂的保健功能，可有效保護人體健康，具有重大的價值。

竹葉特征：

竹葉呈狹披針形，長7.5～16厘米，寬1～2厘米，先端漸尖，基部鈍形，葉柄長約5毫米，邊緣之一側較平滑，另一側具小鋸齒而粗糙；平行脈，次脈6～8對，小橫脈甚顯著；葉面深綠色，無毛，背面色較淡，基部具微毛；質薄而較脆。氣弱，味淡。以色綠、完整、無枝梗者為佳。

竹葉功效：

【性味與歸經】甘、淡、寒。入心、肺、膽、胃經?！　?/p>

【功用】　(1)清心利尿：用于心火熾盛引起的口舌生瘡、尿少而赤，或熱淋尿痛(如急性泌尿系感染)，常配生地、木通、甘草梢(如導赤散)。清熱除煩，生津利尿，治熱病煩渴，小兒驚癔，咳逆吐衄，面赤，小便短赤，口糜舌瘡。(2)清熱除煩：用于熱病后余熱未盡之燥熱心煩，常配生石膏、麥冬。　　

【用法用量】6～15克?！确杭鍦?。

竹葉制品：

1、竹葉茶

2、竹飲料

3、竹葉酒

4、竹葉抗氧化物

5、竹葉黃酮

6、竹葉黃岑湯

竹葉作用：

清熱除煩，生津利尿。治熱病煩渴，小兒驚癇，咳逆吐衄，面赤，小便短亦，口糜舌瘡。

1、上氣發(fā)熱（急熱之后飲冷水所引起）。用竹葉三斤、桔皮三兩，加水一斗，煮成五升，細細飲服。三天服一劑。

2、時行發(fā)黃。用竹葉五升（切細）、小麥七升、石膏三兩，加水一斗半，煮取七升，細細飲服。服盡一劑可愈。

3、牙齒出血。用淡竹葉煎濃汁含漱。

4、脫肛不收。用淡竹葉煎濃汁熱洗。

5、小兒頭瘡、耳瘡、疥癬。用苦竹葉燒為灰，調豬膽涂搽。 

古典醫(yī)學書籍記載的竹葉作用有：

①《別錄》：主胸中痰熱，咳逆上氣。 　　

②《藥性論》：主吐血熱毒風，止消渴。 　　

③《食療本草》：主咳逆，消渴，痰飲，喉痹，除煩熱。 　　

④《日華子本草》：消痰，治熱狂煩悶，中風失音不語，壯熱，頭痛頭風，并懷妊人頭旋倒地，止驚悸，溫疫迷悶，小兒驚癇天吊。 　　

⑤張元素：涼心經，益元氣，除熱，緩脾。 　　

⑥《本草綱目》：煎濃汁，漱齒中出血，洗脫肛不收。 　　

⑦《本草正》：退虛熱煩躁不眠，止煩渴，生津液，利小水，解喉痹，并小兒風熱驚癇。 　　

⑧《重慶堂隨筆》：內息肝膽之風，外清溫署之熱，故有安神止痙之功。 　　

⑨《本草再新》：涼心健脾，治吐血、鼻血，聰耳明目。

竹葉詩句：

董必武 1952年3月4日

竹葉青青不肯黃，枝條楚楚耐嚴霜。 昭蘇萬物春風里，更有筍尖出土忙。虛心竹有低頭葉，傲骨梅無仰面花。

憶江南

【年代】：唐五代 【作者】：白居易

江南憶， 其次憶吳宮。 吳酒一杯春竹葉， 吳娃雙舞醉芙蓉， 早晚復相逢。

九日五首

年代：【唐】 作者：【杜甫】 體裁：【七律】

重陽獨酌杯中酒，抱病起登江上臺。竹葉于人既無分，菊花從此不須開。殊方日落玄猿哭，舊國霜前白雁來。

贈酒家

竹葉杯中萬里溪山閑送綠，杏花村里一簾風月獨飄香。

竹葉藥用價值：

竹葉藥用價值高，自古以來就到了普遍的重視，清熱除煩，生津利尿。治熱病煩渴，小兒驚癇，咳逆吐衄，面赤，小便短亦，口糜舌瘡。

(1)清心利尿：用于心火熾盛引起的口舌生瘡、尿少而赤，或熱淋尿痛(如急性泌尿系感染)，常配生地、木通、甘草梢(如導赤散)。 清熱除煩，生津利尿，治熱病煩渴，小兒驚癔，咳逆吐衄，面赤，小便短赤，口糜舌瘡。

(2)清熱除煩：用于熱病后余熱未盡之燥熱心煩，常配生石膏、麥冬。

竹葉提取物有效成分包括黃酮、酚酮、蒽醌、內酯、多糖、氨基酸、微量元素等，具有優(yōu)良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、抗疲勞、降血脂、預防心腦血管疾病、保護肝臟、擴張毛細血管、疏通微循環(huán)、活化大腦、促進記憶、改善睡眠、抗癌癥、美化肌膚等功效。據相關研究報道，在“第二屆國際天然抗氧化劑會議”上，國內外多位學者報告了關于天然生物黃酮對抗癌藥引起的骨髓毒性及免疫功能抑制的影響，對冠心病患者微循環(huán)、血小板功能的影響及心肌出血的改善。

竹葉提取物有良好的工藝特性，易溶于熱水和低濃度的醇，具有高度的水、熱穩(wěn)定性，加工適應性好，并且具有高度的抗氧化穩(wěn)定性，在局部濃度大大超標時，也不會發(fā)生茶多酚樣的促氧化作用。同時竹葉提取物具有典型的竹葉清香，清爽怡人，微苦、微甜。竹葉提取物可廣泛用于醫(yī)藥、食品、抗衰老產品及美容化妝品、飼料等領域。竹葉是來自大自然的珍品。